아니, 이게 무슨 일이에요? 일반 가정집도 아니고 무려 주방이 세 개라고 해요, 세 개! 😲 방송 보다가 입이 떡 벌어졌잖아요. '와, 진짜 요리에 진심이시다...' 싶더라고요. 

왜 주방이 3개나 되는지 궁금하지 않나요? 🧐 저는 당연히 촬영용인가, 아님 그냥 수집하시는 건가(?) 했는데, 그게 아니라 '빨리 다이닝'을 하기 위해서라는 소문이 있어요! 셰프님의 남다른 스피드가 괜히 나오는 게 아니었어!

보통 식재료 준비하고, 조리하고, 플레이팅하고... 동선이 길면 시간도 오래 걸리잖아요? 근데 셰프님은 주방이 여러 개 있으니까 요리에 최적화된 동선으로 슉슉! 재료 손질은 여기서, 메인 요리는 저기서, 가니쉬는 또 다른 곳에서! 이렇게 하면 뚝딱뚝딱 빠르게 요리를 완성하고, 바로 맛있게 식사를 즐길 수 있다는 거죠. 😱 역시 '요리는 시간 싸움이다'를 몸소 보여주시는 아재맹수 임짱 셰프님다워요! 

그만큼 식사 한 끼도 대충 하지 않으시는 모습에 박수를 보냅니다! 👏 진짜 요리 사랑이 대단하신 것 같아요. 저도 셰프님처럼 주방 세 개 놓고 '빨리 다이닝'하고 싶...지만 현실은 (한숨) 🥲