방송에서 보여주시는 그 묵직한 카리스마와 수십 년의 내공이 담긴 한 수 한 수는 진짜 모든 시청자를 감탄하게 만드는 것 같아요! 👍

✅ 일단 기본 정보부터 갈게요!

• 본명: 후덕죽 셰프님!
• 별명: '중식 대가', '중식 전설', '한국 불도장의 아버지' 등 수많은 경외로운 타이틀! 
• 나이: 1949년생이시래요! 🤩 (우리가 현재 2025년이니까 올해 77세!)  와... 저 연세에도 현역으로 왕성하게 활동하시면서 젊은 셰프들과 겨루시는 모습이 진짜 존경스럽습니다!
• 국적: 대만 
• 인스타그램: 셰프님의 개인 인스타그램 계정은 제가 찾아보기가 어렵네요. 😢 아마 그분의 요리 철학처럼 소박하고 조용하게 요리에만 집중하시는 게 아닐까 싶어요! 혹시라도 아시는 분은 댓글에 살짝 스포 부탁드려요! 📸
• 주요 경력/식당:
  • 현재 앰배서더 서울 풀만 호텔의 '호빈' 총괄 셰프로 계시고요! 
  • 무려 57년 경력의 중식 외길을 걸어오셨어요!  거의 요리 역사의 산증인이시죠!
  • 과거에 한국 최초로 불도장을 선보였다고도 해요!  이건 진짜 레전드 아닌가요?!
  • KBS2 '쿡가대표', 올리브TV '냉장고를 부탁해' 등 다양한 방송에도 출연하셨답니다! 

이번 '흑백요리사2'에서 "57년 긴 세월이지만 요리하는 데는 길지 않은 시간"이라고 말씀하시면서, 요리에는 끝이 없다는 깊은 철학을 보여주셨어요.  후배 요리사들을 향한 책임감과 여전히 현역에서 최선을 다하시는 모습에서 정말 큰 울림을 받았어요!  젊은 셰프들과의 '요리 계급 전쟁' 속에서 과연 어떤 중식의 진수를 보여주실지 정말 기대돼요! 🤩

중식의 깊은 맛과 철학을 알고 싶은 모든 분들! 후덕죽 셰프님은 진짜 믿고 보는 찐 전설이십니다! 💖💖

🗣️ 댓글로 여러분의 '후덕죽 셰프님'에게 응원 한마디씩 남겨주세요! 👇👇